おせち 通販 口コミ

冷蔵のおせち料理について

 

 

通販などで配達されるおせちには、冷蔵おせちと冷凍おせちがありますね。どちらの方が人気があるのでしょう。

 

冷蔵おせちは、別名「生おせち」とも呼ばれていて、解凍の手間が省けていいという理由で購入する人が多いようです。ただ、冷蔵おせちの場合は日持ちがしませんから届いてから近日中に食べなければいけません

 

お重の中は、冷凍おせちと大差はないようです。値段的には冷蔵おせちの方が、お得な商品が多いように思います。冷凍保存できるように小分けしたりパウチに入れたりする手間が省けるからでしょうか。

 

 

 

冷凍おせちだと、全国どこでも届くのが一般的ですが、冷蔵おせちの場合、配達できる地域が指定されています。製造元から離れていると食材が痛む原因になるからでしょう。

 

食材は、すべてお重に入って届くことが多いようなのですが、

 

臭いや味が混ざらないか心配

 

ですね。魚介類などは特に気になります。口コミをみていると、あまりそのようなクレームはないようです。

 

敷居でしっかり分けて、配置なども配慮してあるんでしょうね。年末やお正月の忙しいときに、解凍するのは大変という人に生おせちはぴったりですね!