おせち 通販 口コミ

「高砂」の二段重も食べてみたくなった!

早速、箱から出してみると紅白のバンドで留められた熨斗付の桐箱の上品な二段重がお目見え。

 

 

すると熨斗の下にお品書きと原材料表なるものがありました。今年はデパート通販のおせち偽装表示等の問題もあったので材料表なるものがついているのといないとでは大違いですからねぇ。

 

 

そして、冷蔵庫にて24時間解凍できるまで待ちます。早く食べたい気持ちを抑えるには少し長い解凍時間かもしれません。しかし美味しく食べるには間違った解凍方法では駄目ですからそこはきちんと守りましょう。

 

 

24時間後、待ちに待った高砂2段重おせちを冷蔵庫から出しました。色合いはさほど華やかではありませんが、どれも美味しそうです。全く冷凍という感じがしませんでした。食材からのドリップもありません。

 

 

では、お皿の取り分けて和の重から独断と偏見で評価していますので参考にしてみてください。

 

 

品目 評価 品目 評価
かつおくるみ サーモントラウト西京焼
カラス鰈西京焼 イクラ醤油漬け
数の子美味漬 伊達巻
田作り 紅白かまぼこ
かじき昆布〆 栗きんとん
浜汐海老 海老しいたけ
裏白しいたけ 金箔黒豆
紅白なます

 

以上が和の重の評価です。私の口には、殆ど全品とても美味しく感じました。次に洋の重です。

 

 

品目 評価 品目 評価
クリームチーズ 帆立貝パセリ風味
鶏照焼 ローストビーフ
ローストポーク あんずシロップ煮
蛸レモン 身巻サーモン
若桃 チキンサラメ
茄子のカネロニ

 

食べ慣れている品以外はかなり高レベルな料理ばかりでした。私の個人的な総評は和洋合わせて95点です。-5点は紅白なますが少し解凍しきれていなかったのか冷蔵のなますよりは劣るように感じたからです。

 

食べ終わった後に思ったことなのですが高砂の三段重も食べてみたいと思いました。というのも一段増えるお重の中身が気になって仕方がないからです!