おせち 通販 口コミ

別所温泉の長谷川豆腐店

長野県上田市の別所温泉にある長谷川豆腐店です。地元の小さなお豆腐屋さんですが わざわざ遠方からお客さんが買いに来るほどの人気だそうです。地元の農家で作った大豆を使ったお豆腐(340円)は 

 

 

素朴で豆の味がしっかりとしていて またその大きさにもビックリ。


我が家では これを夏は冷奴にしたり また冬は湯豆腐にしたりして食べていますが 一日では食べきれないくらい大きいです。他にも人気のざる豆腐(525円)や青豆豆腐(525円)も昔ながらのお豆腐らしさを味わえます。

 

そして忘れてはならないのが 厚揚げかと思わせるようなしっかりとした存在感の油揚げです。これで稲荷ずしを作って食べたら 他のは食べられなくなってしまいます。シンプルに焼き油揚げにしてお酒のつまみにするのも絶品だと思います。

 

そして他にも豆乳プリンやドーナツなどもあり 客席はありませんが店頭でちょこっと試食したりするのは私のお勧めです。別所温泉にゆっくりつかった後 つい寄り道したくなるお店です。